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千屈菜

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千屈菜,拉丁学名:Lythrum salicaria L.千屈菜科、千屈菜属多年生草本,根茎横卧于地下,粗壮;茎直立,多分枝,全株青绿色,略被粗毛或密被绒毛,枝通常具4棱。叶对生或三叶轮生,披针形或阔披针形,顶端钝形或短尖,基部圆形或心形,有时略抱茎,全缘,无柄。花组成小聚伞花序,簇生,因花梗及总梗极短,因此花枝全形似一大型穗状花序;苞片阔披针形至三角状卵形,三角形;附属体针状,直立,红紫色或淡紫色,倒披针状长椭圆形,基部楔形,着生于萼筒上部,有短爪,稍皱缩;伸出萼筒之外;子房2室,花柱长短不一。蒴果扁圆 中文学名千屈菜拉丁文名Lythrum salicaria L.别名水枝柳、水柳、对叶莲二名法Lythrum salicaria门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目桃金娘目科千屈菜科属千屈菜属种千屈菜分布区域亚洲、欧洲、非洲的阿尔及利亚、北美和澳大利亚东南部 目录 形态特征 生长习性 地理分布 繁殖方法 栽培技术 主要价值 形态特征

多年生草本,根茎横卧于地下,粗壮;茎直立,多分枝,高30-10 0厘米,全株青绿色,略被粗毛或密被绒毛,枝通常具4棱。叶对生或三叶轮生,披针形或阔披针形,长4-6(-10)厘米,宽8-15毫米,顶端钝形或短尖,基部圆形或心形,有时略抱茎,全缘,无柄。

花组成小聚伞花序,簇生,因花梗及总梗极短,因此花枝全形似一大型穗状花序;苞片阔披针形至三角状卵形,长5-12毫米;萼筒长5-8毫米,有纵棱12条,稍被粗毛,裂片6,三角形;附属体针状,直立,长1.5-2毫米;花瓣6,红紫色或淡紫色,倒披针状长椭圆形,基部楔形,长7-8毫米,着生于萼筒上部,有短爪,稍皱缩;雄蕊12,6长6短,伸出萼筒之外;子房2室,花柱长短不一。蒴果扁圆形。

生长习性

生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿草地。 喜强光,耐寒性强,喜水湿,对土壤要求不严,在深厚、富含腐殖质的土壤上生长更好。

地理分布

产全中国各地,亦有栽培;分布于亚洲、欧洲、非洲的阿尔及利亚、北美和澳大利亚东南部。

繁殖方法

分株繁殖为主,也可播种或扦插繁殖。早春或秋季分株,春季播种及嫩技扦插。

播种:

种子繁殖:春播于3-4月,播前将种子与细土拌匀,然后撒播于床上,覆土25px,最后盖草浇水。播后10-15天出苗,立即揭草。苗高250px左右移栽。按行株距750px500px开穴,每穴栽3株。

扦播繁殖:扦播于春季选健壮枝条,截成300px左右长,去掉叶片,斜播入土中深度为插穗1/2,压紧,浇水保湿,待生根长叶后移栽。分株繁殖:春季4-5月将根丛挖起,切分数芽为一丛,栽于施足基肥的湿地。

栽培技术

栽培要点:

(1)对土壤要求不严,耐寒,喜光、喜潮湿。栽培以肥沃土壤为佳。

(2)可用播种、扦插、分株等方法繁殖。播种须在湿地进行;扦插于6~7月进行,将新枝剪下,插入泥水中,一个月可生根;分株在春季,将老株挖出,切分为多份,分别栽植即可。

(3)可一次栽培,多年收获。

田间管理:定植后至封行前,每年中耕除草3-4次。春、夏季各施1次氮肥或复合肥,秋后追施1次堆肥或厩肥,经常保持土壤潮湿,是种好千屈菜最关键的措施。

主要价值

药用

全草入药,治肠炎、痢疾、便血;外用于外伤出血。

【性能】苦,寒。归大肠经。清热,凉血,收敛,止泻。

【应用】治痢疾,崩漏,吐血,外伤出血,疮疡溃烂等。

①治泄泻,痢疾,便血,血崩。煎服:6~12克。

②治外伤出血,研末外敷。本品含千屈菜甙、没食子酸鞣质与胆碱、光千屈菜碱、光千屈菜定碱、光千屈菜胺等多种生物碱。花尚含牡荆素等。煎剂在体外能抑制葡萄球菌、伤寒杆菌等,对痢疾杆菌尤为敏感。对离体肠管有解痉作用。根煎剂用于慢性痢疾作为收敛或缓和剂。

中国传统医药学认为,千屈菜全草性味苦,寒。有清热,凉血等功用。可治疗痢疾、溃疡、血崩等症。有抗菌等功用。

动物试验证明,千屈菜有降血糖作用。提取物还能降低血清TG的含量,提高FFA的水平。

药理作用

1、抗菌作用,生药(全株)煎剂能抑制葡萄球菌及大肠-伤寒杆菌属的生长;痢疾杆菌尤为敏感。

2、对血压的影响:牡丹素(vitexin)0.05-10.0mg/kg静脉注射对麻醉大鼠可暂升压,大于10mg/kg静脉注射则产生持久降压,降压机制是由神经节阻断作用。

3、抗炎:牡荆素20mg/kg腹腔注射对大鼠角叉菜胶性炎症有抗炎作用。

4、解痉:牡荆素10-30?g/ml可抑制乙酰胆碱和组胺引起的豚鼠离体肠管的收缩。对豚鼠离体肠管,最初有增强作用,但稍后则显示解痉作用,能减弱乙酰胆碱和组织胺对肠管的兴奋作用。

5、其它作用:止血作用由于含鞣质所致。其根煎剂用于泻下或慢性痢疾作为收敛或缓和剂;此作用可能系其中所含之于屈菜甙、Fe2O3·XH2O与鞣质所引起,对肾、胃及循环系统无害。其提取物Salicairine能阻止人因服用根皮甙而引起之糖尿,但它本身不产生低血糖。

性状鉴别

茎呈方柱状,灰绿色至黄绿色,直径1-2mm,有分枝,质硬易折断,断面边缘纤维状,中空。叶片灰绿色,质脆,多皱缩破碎,完整叶对生或3片轮生,叶片狭披针形,全缘,无柄。顶端具穗状花序,花两性,每2-3朵小化生于叶状苞片内,花萼灰绿色,筒状:花瓣紫色。蒴果椭圆形,全包于宿存花萼内。微臭,味微苦。

化学成份

全草含千屈菜甙(Salicarin)、鞣质。灰分中钠为钾的一倍,并含多量铁,胆碱0.026%。鞣质主为没食子酸鞣质,其含量为:根8.5%,茎10.5%,叶12%,花13.7%,种子亦含大量鞣质。花含黄酮类化合物牡荆素(Vitexin)、荭草素(Orientin)、锦葵花甙(Malvin即Malvidin3,5-diglucoside)、矢车菊素半乳糖甙(Cyanidin3-monogalactoside)、没食子酸、并没食子酸(Ellagicacid)和少量绿原酸(Chlorogenicacid)。含牡荆素(vitexin)、荭草素(orientin)、异荭草素(isoorientin,homoorientin)、绿原酸、鞣花酸及没食子酸,尚含有胆碱、鞣质及色素。又报道含有少量挥发油、果胶、树脂和生物碱。

园林

本种为花卉植物,华北、华东常栽培于水边或作盆栽,供观赏,亦称水枝锦、水芝锦或水柳。

株丛整齐,耸立而清秀,花朵繁茂,花序长,花期长,是水景中优良的竖线条材料。最宜在浅水岸边丛植或池中栽植。也可作花境材料及切花。盆栽或沼泽园用。

食用

千屈菜为药食兼用野生植物。其全草入药;嫩茎叶可作野菜食用,在中国民间已有悠久历史。

《救荒本草》、《湖南药物志》、《贵州民间药物》、《中国药植图鉴》等许多古今文献中均有其药用或食用记载。

千屈菜图片欣赏

千屈菜图片欣赏(19张)

古代,民间除了荒年,春季缺少蔬菜时人们也普遍食些野菜,以补充维生素等营养素,免于疾病。

20世纪80年代以来,千屈菜又有食用。一般于4~5月间到野外采摘,从易折断处将千屈菜的嫩茎叶摘下,将鲜菜洗净,入沸水中焯一下,凉拌、炒食、做汤均可。有的则切碎,拌面粉内蒸食;有的用鲜菜下面条食;还有的作火锅配料等。

古代,民间还将千屈菜制成干菜,以备冬春之需。即先将鲜菜用沸水焯一下,再晒干贮存。食时水发,炒菜、做汤均可,亦别有风味。

此菜有清热凉血之功,为炎夏佳蔬。此菜还富含铁等成分。

用千屈菜与其它原料配合制成的化妆品,有减少充血,避免皮肤干燥,防止外来刺激等美容之功。

词条标签: 水枝柳 水柳 对叶莲 千屈菜
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