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红冠姜

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红冠姜(学名:Zingiber roseum (Roxb.) Rosc.)是姜科姜属多年生草本植物,株高可达1.5米;根茎白色,微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形,叶背被极疏柔毛至无毛;叶舌,膜质,总花梗长,花序近卵形,苞片红色,宽卵形或椭圆形,花萼膜质;花冠管白色,裂片长圆状披针形,白色或稍带黄色,唇瓣倒卵形,浅紫色,花丝极短,花药室披针形,蒴果内果皮红色;种子黑色,7-9月开花;9-11月结果。阳荷分布四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东;生于林荫下、溪边,海拔300-1900米。阳荷是野生蔬菜 中文学名红冠姜拉丁文名Zingiber roseum (Roxb.) Rosc.门被子植物门纲单子叶植物纲目芭蕉目科姜科亚科姜亚科族姜族属姜属 目录 形态特征 生长环境 分布范围 栽培技术 形态特征

株高达1.5米。叶片长圆形或长圆状披针形,长约30厘米,宽3-5厘米,叶面无毛,叶背被长柔毛,无柄;叶舌膜质,2裂,长达3.5厘米。总花梗极短,穗状花序稠密,头状,长达6厘米;苞片红色,外面的阔卵形,里面的卵状披针形,长3.5-4.5厘米;花萼绿色,长1.5厘米;花冠管白色,长2厘米,裂片披针形,淡红色;唇瓣长圆状楔形,略较花冠裂片为短,白色,边缘卷曲、皱褶;侧裂片极短,圆形,黄色;雄蕊弯拱形,药隔附属体与花药等长。花期:秋。

生长环境

生于疏林中潮湿之处,海拔940米。

分布范围

产云南西南部(德宏自治州);印度也有分布。

栽培技术

(一)土地选择培植嫩姜宜选用土层深厚,带有粘性的壤土,种出来的姜嫩脆且辣味淡,培植老姜及种姜,宜选用沙壤土,其产品辣味重且耐贮藏。姜易发生腐败病,不宜连作,最好轮作,与春作物或蔬菜套种。(二)种姜处理和催芽姜的地上部与地下部生长量成正相关,作种用的姜块不烂还可回收,要求选用较大的姜块作种,以重109左右,且具有1-2个壮芽为宜。种前晾晒2-3天,用l:1:120的波尔多液浸种10分钟或草木灰液浸10-20分钟。种姜一般经催芽后再播种,因催芽可提早出苗,苗齐,以后叶数较多,植株健壮,产量高。带病种姜经催芽后病症也易表现出来。催芽一般将浸湿的生姜种置于土层30cm厚的芽床上,盖渣肥,再盖薄膜,床温保持21-30℃,约10天出芽,或在室外用干牛粪堆积催芽亦可。出芽后,将种姜分成小块,每块留1-2个健芽,剔除病姜种,按芽分级种植。(三)整地、施肥及栽植姜的根系不发达,分布浅,要求地块深翻耙碎、整平。姜的生长期长,需肥量大,产量高,宜多施堆肥或其他有机肥,一般亩施有机肥5000kg以上作基肥和种肥。姜的根茎有向上长的习性,若露出地面则品质差,因此要深栽。对产出品的不同要求,栽植方式也不同,大致分为3种。1.埂子姜姜种置入深沟内,高培土。将地深挖,开沟筑埂,沟宽13.2cm.埂高33-36cm.埂面宽17-20cm,埂底宽33cm。以17cm株距放种或双行三角定植,或在宽厢上开横淘种植。2.平畦姜培土较埂子姜浅,根茎生长差,但肉质紧密,辣味重。3.窝子姜按33cm的行株距挖窝栽姜,软化栽培,收嫩姜的高子宜深,以后分次培土,作于姜栽培的窝子宜浅,以后少量培土。每亩种量因种姜大小及栽培密度不同,差异较大,一般亩用种量为75-300kg。(四)田间管理姜很耐肥,并且是多次渐进分茬,应分期追肥。一般苗高15cm开始施肥,以后每隔20天左右追肥一次,“立秋”至“处暑”间施最后1次,一般共3~4次。追肥时要多施钾肥,促进根茎肥大,减少病虫害。培土结合中耕除草和施肥,培土一般3次。埂子姜需4次,常使姜埂变为沟,原来的栽植淘变为姜埂。作姜种的通常只中耕除草而不培土。夏季烈日照射不利姜的生长发育,可在厢面搭棚遮荫或在行间插高杆或套种瓜类搭架遮荫。姜喜湿润,忌积水,因此灌溉和排水要及时进行。

词条标签: 红冠姜
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